Magnez to pierwiastek, często nazywany pierwiastkiem życia. Jest odpowiedzialny za wspomaganie wielu niezbędnych funkcji w organizmie. Magnez wspomaga układ kostny, nerwowy oraz mięśniowy. Wiele produktów może być źródłem tego pierwiastka – a czy ser żółty zawiera magnez?
Czy ser żółty zawiera magnez?
Ser żółty jest źródłem wielu witamin i minerałów. Jest bardzo cennym elementem diety dla naszego organizmu. Najczęściej uznawany jest za dobre źródło wapnia oraz białka. Zatem czy ser żółty zawiera magnez? Tak! A magnez ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest obecny w produktach mlecznych jest łatwo przyswajalny. Żółte sery są nie tylko pyszne, ale również posiadają wiele zastosowań co sprawia, że są idealnym uzupełnieniem magnezu w diecie. Więcej o pozytywnym wpływie sera żółtego na zdrowie przeczytasz TU.
Jakie są korzyści magnezu w diecie?
Prawidłowa praca serca
Magnez reguluje zarówno rytm serca jak i ciśnienie krwi. Ciśnienie zależne jest od balansu między sodem a potasem, ale również balansem między magnezem a wapniem. Brak magnezu może spowodować nierównowagę, powodując nieprawidłowe ciśnienie krwi. Magnez również poszerza naczynia krwionośne co ma bezpośredni wpływ na prawidłową prace serca.
Mocne kości
Za kondycję kości nie tylko odpowiedzialny jest wapń ale również witamina D. Magnez ma za zadanie prawidłowo zagospodarować witaminę D by kości były zdrowe. Jest on również potrzebny do wydzielania hormonu odpowiedzialnego za rozwój oraz gęstość kości.
Wspomaga trawienie
Magnez w diecie rozluźnia mięśnie układu pokarmowego. Magnez działa również neutralizujące na kwasy żołądkowe.
Ochronę materiału genetycznego
Kwasy nukleinowe są odpowiedzialne za budowanie ludzkiego materiału genetycznego ,a magnez stabilizuję ich wydzielanie.
Poprawia nastrój- łagodzi depresje
Badania pokazują, że niski poziom magnezu w diecie jest powiązany z zwiększonymi objawami depresji. Magnez również jest odpowiedzialny za funkcjonowanie neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za produkcję hormonu szczęścia.
Jaka dawka magnezu jest potrzebna?
Kobiety i mężczyźni mają różne zapotrzebowanie na dzienną dawkę magnezu, dla kobiet jest to około 300-320mg a dla mężczyzn 400-420mg.
Intensywny smak i zapach, charakterystyczna, drobno podziurawiona struktura - sera Tilsit, w Polsce nazywanego tylżyckim, nie da się pomylić z żadnym innym
