Sery są nieodłącznym składnikiem wielu dań! Z biegiem lat techniki produkcji sera ewoluowały, dając początek różnorodnym opcjom serów. Konwencjonalny ser jest podstawą produkcji światowej, jednak potrzeba zdrowszej alternatywy dla tego typu sera skłoniła producentów do produkcji ekologicznej. Zatem przyjrzyjmy się kluczowym różnicom między serem konwencjonalnym a ekologicznym. Składniki i produkcja Jedną z podstawowych różnic między … Czytaj dalej Czym różni się ekologiczny ser od konwencjonalnego?